Von Schnallen, Fallen, Drückern und Klinken
ein Klärungsversuch
Karneval, Fasnet oder Fasching – nennen Sie es, wie Sie wollen – ist noch nicht so lange her. Und wenn eines zu dieser feuchtfröhlichen Zeit gehört, dann dieses wunderbare Hefeteigteilchen. In heißem Fett gebacken, mit Marmelade gefüllt und in Zucker gewälzt. Sie wissen schon: Berliner. Nein, Pfannkuchen. Oder doch Krapfen? … weiterlesen